matematyka, biologia, chemia, biochemia, mikrobiologia, podstawy biotechnologii, mikroekonomia, makroekonomia, podstawy marketingu, podstawy statystyki, podstawy informatyki, rachunkowość, finanse przedsiębiorstwa, prawo gospodarcze, żywnościowe, metodyka pracy umysłowej, ekologia i ochrona  środowiska, towaroznawstwo: roślinnych produktów rolniczych i ogrodniczych, produktów rolniczych pochodzenia zwierzęcego, środków do produkcji rolniczej i ogrodniczej oraz hodowli zwierząt, żywności przetworzonej, środków do produkcji żywności, zarządzanie jakością, higiena produkcji, przechowalnictwo produktów rolniczych i ogrodniczych, opakowalnictwo, podstawy organizacji i zarządzania przedsiębiorstwem, ekonomika i organizacja rynku rolno-żywnościowego, zarządzanie marketingowe, podstawy produkcji roślinnej, podstawy produkcji zwierzęcej, podstawy technologii żywności, standaryzacja i normalizacja, analiza instrumentalna, sensoryczna, prognozowanie procesów rynkowych, ekologiczne metody produkcji żywności, polityka rolna i żywnościowa, technika komputerowa w obrocie towarowym, komunikacja społeczna i negocjacje.

Sylwetka absolwenta:

absolwenci posiadają wiedzę z zakresu towaroznawstwa i zarządzania jakością, aparatury i inżynierii procesów produkcujnych, a także zarządzania zasobami ludzkimi w przemyśle oraz małych i średnich przedsiębiorstwach; są przygotowani do kształtowania jakości produktów poprzez projektowanie produktów, wybór surowców i technologii oraz dobór parametrów produktów uzasadnionych technologicznie, ekologicznie i ekonomicznie, do ochrony i kontroli jakości produktów

absolwenci mogą być zatrudnieni w przedsiębiorstwach produkcyjnych, przetwórstwa i obsługi rynków o różnym charakterze własności, przedsiębiorstwach i instytucjach usługowych w zakresie zarządzania jakością i informacją rynkową, instytucjach i organizacjach zajmujących się edukacją i doradztwem, urzędach kontroli i administracji państwowej, urzędach administracji samorządowej różnych szczebli, agendach pozarządowych.

Rekrutacja

Międzywydziałowe Studium Towaroznawstwa
ul. Nowoursynowska 166, 02-787 Warszawa
tel. 022 593 55 90
e-mail: mst@sggw.pl